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《阿寶遇見美食》推薦|博士紅薑黃

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生病之後更覺得健康的可貴,養成了運動的好習慣,也會更注重飲食的品質, 
除了均衡的三餐之外,也加入健康養生食品來幫助,薑黃是養生保健的明日之星,
看過網路、電視、報紙介紹推薦薑黃的報導,也開始用薑黃來輔助保養健康,
前陣子還跑到山上朋友家裡,採自家栽種的新鮮薑黃,把薑黃變成三餐的養生食材。
 

 
台灣博士紅薑黃(120g/罐)
豐滿生技精緻農場以自然農法栽培的薑黃粉,是市售唯一經過品種鑑定的薑黃,
通過SGS426項農藥檢驗,ISO22000 & HACCP加工驗證合格,無添加人工色素。
 

 
由中興大學紅薑黃博士研發,以天然自然農法薑黃製成的台灣博士紅薑黃,
外包裝盒與內說明書都有詳細介紹與說明,孕婦要特別注意是不宜食用薑黃粉。
100%純紅薑黃製成的台灣博士紅薑黃粉,未添加人工色素有著漂亮的紅薑黃顏色,
以及淡淡的紅薑黃清新香氣,水溶性粉體更是方便做成飲料與料理佳餚,
包裝盒裡有附贈陶瓷湯匙,這是薑黃粉的專用湯匙喔。


 


紅薑黃博士推薦的薑黃之王紅薑黃粉,可以用冷開水沖泡成飲料來直接飲用,
用薑黃粉、檸檬跟蜂蜜,一起用冷開水做成薑黃檸檬蜂蜜飲,檸檬的酸、蜂蜜的甜,
讓薑黃的味道變得更柔和順口,薑黃檸檬蜂蜜飲是簡單的養生飲料。
 

烹煮紅薑黃料理時,務必先用冷開水將紅薑黃粉攪拌開來,不然紅薑黃粉會結塊, 
因為紅薑黃粉只溶於冷開水,加上雞蛋、吻仔魚跟蔥花,一起煎成吻仔魚薑黃烘蛋。
 

 
一口咬下吻仔魚薑黃烘蛋,嚐到薑黃粉、雞蛋、吻仔魚跟蔥花的不同香氣,
是一道味道豐富的配飯佳餚,一口吻仔魚薑黃烘蛋、一口白飯,真是對味。
 

 
薑黃粉跟白蘿蔔與紅蘿蔔,一起燉煮成薑黃蘿蔔,薑黃粉讓白蘿蔔與紅蘿蔔,
除了自然的蔬果清甜滋味之外,更多了另一種的薑黃特殊香氣。
 

 
薑黃是近幾年越來越夯紅的保健食物,薑黃之王薑黃粉由中興大學紅薑黃博士研發,
是健康天然食材的好選擇,可以變成飲料或是融入三餐來食用,是好運用的養生食材
豐滿生技精緻農場除了有以自然農法栽培的薑黃粉,還有薑黃麵、薑黃茶與薑黃黑糖,
給喜歡養生食材薑黃的人更多的選擇,三餐均衡、作息正常、運動加上薑黃粉食材,
打造出健康的生活。


 
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