Dannis & Amy|薑黃黑糖

感謝人氣部落客《Dannis & Amy 魯蛋妹和大腸弟》體驗推薦豐滿紅薑黃-薑黃黑糖系列!
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黑糖飲料是Amy一年四季都少不了的最佳飲品,
特別是和鮮奶搭在一起真的超級速配,
只是現在的黑糖更升級
竟然有農場把對身體也相當不錯的紅薑黃黑糖結合在一起,
所以這篇就來分享Amy怎麼利用紅薑黃黑糖做出生活中最常喝到的升級版黑糖點心和飲品,
手上的是來自於豐滿生技精緻農場的紅薑黃黑糖,

是說不曉得大家知道薑黃其實不是薑嗎?
雖然薑黃名字有個「薑」字,外觀好像也長得差不多,

其實是真的很像XD
但其實是不一樣的植物喔!
食用薑黃的好處可是多多,
因為有營養滿點的薑黃素,
大家google一下網路就可以找到不少營養價值。
或是豐滿生技官網也有詳細的QA專區喔!
像是薑黃怎麼吃?
薑黃適合什麼人食用??
這些常見的問題都有詳細的介紹喔!
博士紅薑黃黑糖飲其中的紅薑黃就是來自於南投八卦山採用自然農法耕作出來的,
紅薑黃是一種品種,
會使用紅薑黃就是因為豐滿生技的紅薑黃博士發現
紅薑黃所含薑黃素含量是一般薑黃的N倍,
把紅薑黃好物和黑糖結合在一起可以在日常生活中更輕鬆地喝到滿滿的營養,
真的是很方便,
重點是無添加人工色素、香料及防腐劑。
豐滿生技有推出罐裝和盒裝的博士紅薑黃黑糖,



基本上是最大的差別在於盒裝裏頭的薑黃素成份多了2倍之多,
而且是單獨包裝,
有點像糖果包裝更方便隨身攜帶隨手來上一顆。
罐裝的博士紅薑黃黑糖目前有三種口味,
分別是原味百果山桂圓老薑母



重量都是250g喔!
不同的口味也都有使用不同的顏色做區別~



這些都是由薑黃博士創意研發,
以30年經驗老師傅慢火熬煮,
純手工切製加上8小時低溫烘焙而成的,
Amy覺得罐裝適合放家裏頭或是放辦公室,
想要的時候隨時泡上一杯,
易開罐加上外蓋的設計也很方便保存,



最簡單的飲用方式就是直接加熱水沖泡,
或是水煮開後丟幾顆紅薑黃黑糖就是好喝的飲料。
也可以加入牛奶、豆漿、咖啡等飲品中或是直接口含食用~
不過孕婦不宜食用喔!
Amy不同的口味習慣有不同的喝法,也提供給大家參考啦!



▼▼豐滿生技-紅薑黃黑糖( 百果山桂圓)▼▼



裏頭主要有台灣黑糖、桂圓以及自然農法的紅薑黃,
這些成份和營養熱量標示在外罐都有註明清楚,
桂圓口味Amy習慣就是直接熱水沖泡,
隨手丟個幾顆進杯子,



至於濃淡個人喜愛,
很快就融化了,雖然喝起來有一點點紅薑黃的味道,
但是其實不至於太明顯,
而且裏頭真的是有來自於百果山的桂圓果乾喔!



喝起來有黑糖香又有滿滿的紅薑黃營養和果乾的口感。



▼▼豐滿生技-紅薑黃黑糖(原味)▼▼
原味的Amy拿來泡冰的,



其實最好是喝熱的啦,營養價值保留更多,
但是有時還是想喝點清涼的,
平常外頭買一杯黑糖鮮奶都貴桑桑,
其實也可以在家自製, 
簡單準備紅薑黃黑糖、鮮奶和冰塊就可以囉!
稍微先用少許熱水讓紅薑黃黑糖融化,



再同時倒入鮮奶和冰塊,
如果想要有分層的視覺效果,
可以把紅薑黃黑糖水放在下層再放入冰塊,
鮮奶慢慢地倒在冰塊上就有美美的分層囉!
請原諒Amy失敗了,因為我忘了糖的比重不一樣,



黑糖要在下層才對,除非鮮奶有加糖才可以在下層。
因為有薑黃的關係,
所以可以看到泡好的冰紅薑黃黑糖飲有點微微的黃色色澤,



如果怕小朋友不愛薑黃味接受度不高的話,
紅薑黃黑糖就不要加太多囉!

如果想要熱熱地喝,
也可以把鮮奶和紅薑黃黑糖一起加熱。
▼▼豐滿生技-紅薑黃黑糖(老薑母)▼▼



老薑母口味是Amy的最愛,
尤其是來碗熱呼呼的老薑母甜湯最讚了,
剛好家中有地瓜,





馬上來煮碗地瓜薑湯,
最近的地瓜都超好吃的,非常綿密又鬆軟一定要試試喔!
先把地瓜洗淨去皮切成適當大小塊,
水滾後加入地瓜,
等再次煮滾後再加入適量的老薑母紅薑黃黑糖,
不用辛苦拍薑就可以輕鬆來碗好吃的地瓜甜湯啦!



冬天喝著有薑味的甜湯是再幸福不過的事了。



另外升級版也就是盒裝的紅薑黃黑糖則是推出了老薑母口味和桂圓紅棗口味,



特別的是除了薑黃素升級之外,



它是做成像糖果的單顆包裝,



除了出門方便攜帶之外,也更衛生又防受潮,
這種包裝Amy覺得適合當零嘴,
放在包包內很方便可以隨時補充,
也算是另類糖果,健康又養生喔!
 

Amy介紹的這些在豐滿生技都買得到喔! 
有興趣的朋友們自己去看看囉!
 
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